Torniamo ad un’alimentazione più sana dopo queste feste, ma senza rinunciare al gusto con la Pizza Pancake.

Ingredienti Pizza Pancake:

  • 80 gr. fiocchi d’avena;
  • 90 ml. di albume;
  • sale;
  • cipolla fresca;
  • origano;
  • lievito;
  • 100 gr. Philadelphia Active;
  • pomodorini.

Ti sfido a tornare in forma dopo le feste con il percorso che troverai all’interno di questo e-book: 

Preparazione Pizza Pancake

  • Mescolare in un contenitore la cipolla fresca ( tritata ), il lievito, il sale, l’albume e i fiocchi.
  • Versare sulla padella antiaderente calda l’impasto in varie dosi, in modo da formare pancake di uguali misure.
  • Una volta cotto il pancake, giratelo per cuocere anche l’altro lato, dopo di che posarlo sul piatto.
  • Spalmare sul pancake la Philadelphia, aggiungere i pomodorini e l’origano.
  • Posare sopra il pancake successivo e farcirlo come quello sotto… Continuare fino a quando tutta la torretta di pancake è pronta!

Non dimenticate di abbinare il giusto allenamento ad una dieta equilibrata!