Piadina integrale fatta in casa, in modo semplice e veloce. Ideale come pranzo, cena o spuntino, in questo periodo caldo dell’anno. Da farcire con bresaola, rucola e parmigiano, oppure fesa di tacchino e insalata, salmone affumicato con il contorno che preferisci.
Ecco dunque la nostra ricetta per 3 piadine da 60 g. circa cadauna.
Ingredienti:
- 105 g. di farina integrale;
- 50 ml. di acqua;
- 10 g. di olio;
- 2 g. di sale.
Preparazione:
Unire farina, olio e sale; aggiungere poi acqua ed iniziare ad impastare fino ad ottenere un impasto liscio. Far riposare 30 minuti. Dividere l’impasto in 3 palline uguali, stenderlo e cuocere in padella antiaderente su entrambi i lati.
The winner way – La strada vincente – Indirizzo Facebook: Gym Blog. Indirizzo Instagram: gymblog.it.