Gelato light senza latte, senza uova e senza zucchero né panna!

Ingredienti per gelato light – fragola & banana per 2 persone:
  • 200 gr. di fragole;
  • 100 gr. di banana;
  • 50 ml. di latte di soia.
Preparazione:
  • lavare le fragole, asciugarle, porle in un vassoio e congelarle;
  • tagliare a pezzetti la banana e congelarla;
  • una volta congelata la frutta, toglierla dal congelatore e tenerla a temperatura ambiente per 5 minuti prima di preparare il gelato;
  • versare la frutta e il latte di soia in un mixer e frullare finchè non si raggiunge una consistenza cremosa.

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