Ingredienti Budino fit-light proteico al cioccolato:

  • 200 ml di acqua;
  • 200 ml di albume;
  • 15 g. dolcificante;
  • 15 g. cacao.

Preparazione:

In un pentolino a fuoco lento, mescolare 100 ml di acqua con il cacao fino a togliere tutti i grumi. Aggiungere il resto dell’acqua e l’albume. Quando inizia a bollire e a raggiungere la consistenza desiderata, spegnere la fiamma e aggiungere il dolcificante, continuando a mescolare a fiamma spenta. Se si sono formati dei grumi, eliminarli con un frullatore ad immersione. Non eccedere troppo con la cottura per evitare che si addensi nel processo di raffreddamento. versare il composto in 2 o 3 ciotoline e fate raffreddare prima a temperatura ambiente e poi in frigorifero.

Ricordate sempre, per stare al top fisicamente e mentalmente, abbinate sempre la giusta alimentazione al vostro workout!!!